 |
| İstavrit Tava Tarifi |
.png)
- -500 gram istavrit
- -Mısır unu
- -Tuz
- -Sıvı yağ
Balıkları ben balıkçımdan temizlenmiş aldım ama yinede her seferinde elden geçirmek lazım:) akan suyun altında balıklar iyice yıkanır süzgeçe konur. Bir tabakta 1 çay bardağı kadar mısır unu na 1 tatlı kaşığı tuz karıştırılır. İstavritleri kuyruğundan tutup arkalı önlü mısır ununa bulanır. 1 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirilmiş tavaya dizilir ve arkalı önlü kızartılır.
Balığın olmazsa olmazları:soğan, limon, ve rokayla servise sunulur.
Afiyet Olsun!
.
Yorum Gönder