 |
| Fırında Köfte Patates Tarifi |
- Kıyma
- Ekmek içi
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Karabiber
- Kırmızı toz biber, tuz, kimyon, kekik, kuru nane
- Maydanoz
- 6 tane patates
- 2 soğan
- Havuç
- Bezelye
- Biber salçası
- Sıvı yağ
İlk olarak köftelerimizi hazırlayalım. Köftelerin miktarını ve şeklini istediğiniz şekilde yapın. Bir tepsinin içine halka doğranmış soğanları, dilim patatesi, havucu ve bezelyeyi koyup güzelce yağlayıp baharatlıyoruz. Ben köftenin içine koyduğum baharatları kullandım. Tepsiyle sebzeleri yumuşayıncaya kadar pişiriyorum. Köfte ve salçalı suyu döküp, tekrar fırınlıyorum. Yanında bulgur pilavı yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Yorum Gönder