Sultan Kebabı Tarifi

• 3 adet yufka
• 2 yemek kaşığı salça
• 500 gr tavuk göğsü
• 2 sivri biber
• 1 kırmızı biber
• Tuz, karabiber, pul biber
• Kekik
• Nane
• 2 soğan
• 2 diş sarımsak

Beşamel sosu için;

• 1, 5 yemek. Kaşığı un
• 1, 5 su bardağı sut
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

İç malzemesini hazırlayalım,bütün malzemeleri pişirelim. Her bir yufkayı 4′ e bölelim. Bir kase içinde şekillendirip yağlı kağıda dizelim, Beşamel sosu içinde yağı unla kavurup süt ekleyelim. Pişince yufkanı üstüne sürelim. Kızarınca kaşarla beraber fırına verelim.
 Afiyet olsun.