.png)
- 1 kg tavuk Pirzola
- 500 ml süt
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 2 çay kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı salça
Tavukları yıkayıp süt dolu bir kap içerisine koyup üzerine salça hariç tüm malzemeyi ekleyip Marine edip 5 dk bekletiyoruz. Marine olan tavuk etlerini borcama alıp üzerine kaşığın tersi ile salça sürüyoruz borcamın dibine Marine için kullandığımız sütlü harçtan döküyoruz ve önceden ısıtılmış 250 °fırında 40-45 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Yorum Gönder