 |
| Tavuk Baharatlı Köfte Nasıl Yapılır? |
.png)
- 400 gram kıyma
- Tavuk baharatı (Bağdat tavuk harcı)
- Un haline gelmiş ekmek parçaları
- Tereyağ
- Sıvı yağ (isteğe göre zeytin yağ )
- Tuz, karabiber
- Rendelenmiş soğan
Rendelenmiş soğan in üzerine kıyma ve tavuk harcıyla ufalanmış ekmek parçalarını karıştırıp yoğurun daha sonra üzerine tadına göre tuz ve karabiber ekleyin ve isteğe göre zeytin yağ yada ay çiçek yağı Çok az gezdirin. Yine yoğurduktan sonra istediğiniz şekilde köfte haline getirin. Tavaya tereyağ koyup erittikten sonra köftelerinizi kızartın. Ben pilav ile sundum siz neyle isterseniz suna bilirsiniz
Afiyet olsun umarım damak tadınıza farklılık katar.
Yorum Gönder