 |
| Değişik Fırında Çupra Tarifi |
.png)
- 1 adet çupra balığı (bir kişilik siz kişi sayısına göre yapabilirsiniz)
- İçerisine;
- Pul biber, karabiber, tuz , 2 kaşık yağ
- 1 patates
- 1 limon
- 1 kuru soğan
Temizlenip yıkanmış levrek yağlı karışımla avşarlanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur. Her iki tarafına bıçakla iki kesik atılır. İçleri pişsin diye. Etrafına iri kesilmiş soğan, patates ve limonlar konur önceden ısıtılmış 220 derecede 40 -50 dakika balığın büyüklüğüne göre pişmesi ayarlanır.
Yorum Gönder