Çeltik Kebabı Tarifi

(1 Kişilik)
200gr Bonfile
1 Çorba kaşığı margarin
1 Adet patates
2 Çorba kaşığı yoğurt
1/2 Domates
1 Adet sivri biber
Sıvı yağ (Kızartmak için)
1 Tutam kekik,tuz,karabiber

Bonfileyi keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin.Fırın ızgarasında çevirerek altını ve üstünü 1-2 dakika pişirin.Tavada margarini eritin.Izgarada pişmiş bonfileleri sote edin.
Tuz,karabiber ve kekiği ekleyin.Patatesi kibrit çöpü biçiminde doğrayın.Sıvı yağda kızartın.Servis tabağına alın.Üzerine yoğurdu ilave edin.Izgarada kızarttığınız etleride ekleyin.Domates ve biberi ızgarada kızartıp,garnitür olarak yemeğin yanında servisinizi yapınız.
Afiyet Olsun